Descripción
PRODUCTO: Pulpa Congelada de Tamarindo
NOMBRE COMERCIAL: Pulpa de Tamarindo
NOMBRE CIENTÍFICO: Tamarindus indica
El tamarindo es un fruto tropical originario de la India, su árbol posee el mismo nombre. Este también es conocido como “Dátil de la India”. El mismo llegó al continente americano mediante los españoles que colonizaron México. De México se extendió a los países tropicales de América.
Propiedades
- Tiene un alto contenido de vitamina C, E y B1.
- Posee minerales como el calcio, zinc, potasio, hierro, fósforo y magnesio.
- Favorece el transporte de oxígeno en el sistema circulatorio.
- Regula el nivel de colesterol en la sangre.
- Protege el cuerpo del daño de los radicales libres.
El tamarindo aporta estos beneficios gracias a sus propiedades antioxidantes, antibacterianas, antiinflamatorias, inmunitarias, cicatrizantes, digestivas, hipoglucémicas, hipocolesteromiantes, hipolipemiantes, saciantes y laxantes.
Beneficios
1. Ayudar a reducir el colesterol
2. Controlar la diabetes
3. Prevenir el envejecimiento prematuro
4. Reducir la inflamación
5. Cuidar la salud de la vista
6. Fortalecer el sistema inmune
7. Mejorar la salud gastrointestinal
8. Favorecer la cicatrización
9. Favorecer el control de peso
10. Prevenir el cáncer
Usos del tamarindo
La fruta es usada generalmente para preparar bebidas refrescantes. En algunas culturas esta se emplea para condimentar las comidas. También se usa en postres, salsas, helados y mermeladas.
Debido a la propiedad blanqueadora del tamarindo, este también es empleado en productos cosméticos para aclarar la piel.
Mas información: https://www.tuasaude.com/es/tamarindo/
