Descripción
El inchi, sacha inchi, sacha maní, maní del Inca o maní jíbaro, es una planta semileñosa y perenne, de la familia de las euforbiáceas, originaria de gran parte de la América del Sur tropical (Surinam, Venezuela, Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y el noroeste de Brasil), así mismo se encuentra en el Caribe.
Harina Sacha Inchi es una semilla refinada que puede ser utilizada en todo tipo de preparaciones culinarias, como sustituto mejorado de la harina tradicional.
Ayuda a superar enfermedades y dolencias del organismo, es ideal para casos de anemia y trastornos alimenticios. Contiene Omegas 3, 6 y 9; proteína 100% vegana, aminoácidos y vitaminas esenciales que no son producidos por el cuerpo y que deben ser consumidos para mantener un buen estado de salud.
Refuerza el sistema inmunológico, regula el colesterol, triglicéridos, presión arterial y diabetes; disminuye el dolor de la migraña, es antiinflamatoria, ayuda a controlar la ansiedad y a reducir de peso.
Contiene Serotonina: la hormona de la felicidad, la cual ayuda a combatir la ansiedad, el estrés, el cansancio y agotamiento mental.
Beneficios:
- Alto contenido de proteína asimilable.
- Forma y repara tejidos de la piel, órganos, músculos, uñas, pelos y huesos.
- Contribuye a la adecuada formación de enzimas.
- Ayuda a generar anticuerpos que refuerzan el sistema inmunológico.
- Ayuda a mantener los correctos niveles de azúcar en sangre.
Usos:
Consumo directo: En panadería, pastelería, batidos, papillas y sopas.
Tips:
Añádelo a tus jugos si prefieres mantener el sabor de tu fruta favorita y en la elaboración de tus postres nutritivos, reemplazando a la harina de trigo. Recuerda que es un producto libre de gluten.
Se recomienda el consumo en niños, jóvenes y adultos.
Apto para celiacos, vegetarianos y veganos.
No contiene gluten.
