Descripción

La Harina de Linaza se obtiene del prensado en frío de la semilla de linaza. Su gran valor nutritivo aporta muchos beneficios como aumentar las defensas del cuerpo, aliviar el estreñimiento, controla la diabetes y ayuda a mantener un peso adecuado. En gastronomía es ideal para espolvorear sobre cereales, frutas y yogures además de añadir a pastas y masas.

Linaza desgrasada, molida, tamizada.Se debe mantener en un lugar seco, fresco y lejos de la luz solar directa.

Las semillas de linaza son:

Altamente nutritivas: las semillas de lino molido son una gran fuente de fibra dietética.
Fuente Omega 3: la semilla de lino marrón es uno de los pocos productos vegetales que son ricos en omega 3, así como calcio y hierro.
Delicioso sabor: las semillas de lino molido marrón orgánico tienen un agradable pero sutil sabor a nuez, lo que significa que van bien con muchos alimentos.
Versátil en cocinar: puedes utilizar semillas de lino molidas en muchos alimentos, incluyendo pan, magdalenas, ensaladas, batidos e incluso sopas.
Se mantiene durante mucho tiempo: puedes abastecer de semillas de lino a granel, ya que se mantendrá hasta un año.
Esta semilla aporta aproximadamente el 15% de las necesidades diarias, también posee mucílagos que al disolverse en agua forman un gel con efecto muy beneficioso sobre el tracto intestinal.
También evitan la acumulación de colesterol y triglicéridos, lo que contribuye a la prevención de enfermedades como la arterioesclerosis y también los infartos cardíacos y cerebrales o trastornos circulatorios, además de poseer un efecto anti inflamatorio de la linaza ha justificado que se recomiende en el tratamiento sintomático de las enfermedades autoinmunes, como la artritis, el lupus, entre otros. Aparte de, estabilizar el metabolismo y ayudar al correcto funcionamiento neurologico gracias a su alto contenido de omega 3.

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