Descripción
Vinagre elaborado a partir de la fermentación de las manzanas. Vinagre orgánico sin filtrar.
Contiene la madre (sustancia del vinagre que flota y que esta formado por diferentes aminoácidos)
100% pulpa de manzana, 100% natural, con la madre, sin saborizantes, sin conservantes, sin colorantes, sin filtrar, sin pasteurizar, sin diluir, sin gluten y pH adecuado.
El vinagre de manzana orgánico se elabora a partir de la fermentación de esta fruta. Recibe ese nombre porque las manzanas no fueron procesadas antes de su venta.
BENEFICIOS
Este vinagre tiene alto contenido de ácido acético, algunos aminoácidos y antioxidantes. Gracias a esos y otros nutrientes podría ofrecer diversos efectos:
• Impedir el crecimiento de algunas bacterias: por eso suele usarse como desinfectante y conservador natural.
• Regular los niveles de glucosa: este efecto se observa sólo cuando acompaña el consumo de almidón.
• Mejorar la salud cardiovascular: se ha observado que puede reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre.
• Brindar una sensación de saciedad: por esto se cree que puede ayudar a bajar de peso. Sin embargo, se sabe que sus resultados son mínimos.
¿Cómo usar el vinagre de manzana?
Si el nutriólogo lo recomienda, inclúyelo en algunas recetas. Por ejemplo, puedes usarlo para complementar tus aderezos o hacer mayonesa casera.
Incluso, hay quienes diluyen algunas cucharadas en agua para beberlo directamente. Antes de probarlo así, busca la opinión de un profesional.
¿Hay algún riesgo de consumir vinagre de manzana?
Se ha reportado que consumir en exceso este vinagre puede reducir los niveles de potasio el cuerpo. En algunos casos, es posible que esto provoque debilidad muscular o complicaciones cardiacas.
Igualmente, si se está bajo un tratamiento con insulina, el consumo de vinagre debe ser supervisado por un médico. La razón es que la insulina también disminuye los niveles de potasio.
Por último, el abuso de este producto puede ocasionar problemas gástricos. Éstos van desde la gastritis hasta las úlceras estomacales.
FUENTE: https://www.farmaciasanpablo.com.mx/natural/blog/vinagre-de-manzana-organico
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